Pesquisas Top of Mind no turismo: gastronomia, hospedagem e atrativos

O conceito de Top of Mind não vale só para marcas de produtos. Ele também se aplica a destinos, restaurantes, pousadas e atrativos: qual é o primeiro lugar que vem à cabeça de quem pensa em comer bem, se hospedar ou passear em uma cidade? Para municípios com vocação turística, essa pergunta tem muito valor.

O que muda quando o tema é turismo

Na pesquisa Top of Mind tradicional, o participante aponta a empresa que lembra primeiro em cada segmento do comércio. No turismo, as categorias passam a refletir a experiência de quem visita a cidade, e uma pergunta ganha importância: quem está respondendo?

Categorias que fazem sentido

A lista depende da vocação de cada cidade, mas costuma reunir grupos como:

• Gastronomia: restaurantes, bares, cafés, doces e produtos típicos;
• Hospedagem: hotéis, pousadas e outros meios de hospedagem;
• Atrativos: pontos turísticos, passeios e experiências;
• Eventos: festas tradicionais, festivais e feiras;
• Comércio ligado ao turismo: artesanato e lojas de produtos regionais.

Nas categorias de gastronomia, a pesquisa pode ir além da lembrança e avaliar pratos e experiências. Veja o que avaliar em uma pesquisa gastronômica e a importância das pesquisas de gastronomia nos municípios.

Moradores ou visitantes?

A lembrança de quem mora na cidade é diferente da lembrança de quem a visita. O morador conhece os lugares do dia a dia; o turista lembra do que viu no roteiro, nas indicações e nas redes sociais. As duas visões são úteis, mas não devem ser confundidas.

Separar as duas visões evita conclusões erradas, como achar que um atrativo é desconhecido quando, na verdade, ele só é pouco lembrado pelos moradores.

Uma forma simples de separá-las é incluir na pesquisa o campo de perfil município de residência. Com ele, a entidade compara, de forma consolidada e anônima, o que lembram os moradores e o que lembram os participantes de outras cidades. Saiba mais em campos de perfil na premiação Top of Mind.

Como alcançar quem visita a cidade

Turistas não costumam acompanhar as redes sociais da associação comercial local. Para alcançá-los, a pesquisa precisa estar onde eles estão:

• Nos estabelecimentos: restaurantes, pousadas e atrativos podem divulgar o link da pesquisa aos clientes.
• Nos eventos: festivais e festas tradicionais concentram visitantes em poucos dias.
• Com entrevistadores: a plataforma permite que entrevistadores cadastrados pela entidade apliquem a pesquisa pessoalmente, cada um com o seu link exclusivo. A entidade acompanha quantas pesquisas cada entrevistador registrou.

Para pesquisas em eventos, veja também a pesquisa gastronômica em eventos e festivais.

Um roteiro para montar a pesquisa

1. Defina o objetivo: reconhecer quem se destaca, conhecer a percepção dos visitantes ou as duas coisas.
2. Escolha as categorias a partir da vocação turística da cidade, com nomes que o público entenda.
3. Inclua os campos de perfil necessários, como o município de residência, para separar moradores e visitantes.
4. Planeje a coleta nos canais da cidade, nos estabelecimentos, nos eventos e, se fizer sentido, com entrevistadores.
5. Defina o período considerando a temporada: uma pesquisa feita fora dela ouvirá poucos visitantes.
6. Apure e divulgue o resultado com clareza sobre o que foi medido.

O passo a passo geral está em como fazer uma pesquisa Top of Mind.

O que a cidade ganha

• Informação para o planejamento: saber quais lugares os visitantes lembram ajuda a entender o que já funciona como atrativo e o que ainda é pouco conhecido.
• Reconhecimento para quem recebe bem: restaurantes, pousadas e atrativos lembrados ganham uma credencial para a sua comunicação.
• Valorização da identidade local: pratos típicos, festas e produtos regionais que aparecem na pesquisa reforçam o que torna a cidade única.

Cuidados

Como em qualquer pesquisa Top of Mind, o resultado mede lembrança, não satisfação nem fluxo de turistas. Ele deve ser lido junto com outras informações do setor. E, para ser confiável, precisa de validação das participações e de uma apuração cuidadosa, especialmente quando as respostas são abertas. Veja como funciona a tabulação das respostas.

Conclusão

Adaptada ao turismo, a pesquisa Top of Mind mostra como a cidade é lembrada por quem mora nela e por quem a visita. Com categorias bem escolhidas, campos de perfil e estratégias para alcançar os visitantes, ela vira uma fonte de informação e de reconhecimento para todo o setor.

Quer levar essa pesquisa para a sua cidade? Fale com a nossa equipe.